{"product_id":"indonesia-java","title":"Indonesia Java","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndonezia · Java · Typica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Java spălată în stil clasic — corp catifelat, dulceață de nougat, struguri și final ceai negru. Mai delicată decât Sumatra Wet-Hulled — cu profil mai curat și aciditate vie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLotul\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietate:\u003c\/strong\u003e Typica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesare:\u003c\/strong\u003e Washed (spălat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 900–1.800 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegiune:\u003c\/strong\u003e Java, Indonezia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eJava — leagănul cafelei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eInsula Java a dat numele cafelei în toată lumea — olandezii au plantat aici prima fermă comercială în 1696. Acest lot vine de la mici fermieri și plantații din regiunile centrale, cu sol vulcanic care dă boabei minerale și complexitate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProfil aromatic\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNougat, miez de migdală\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStruguri roșii\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCeai negru în final\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorp mediu, catifelat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eRecomandări de preparare\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eV60:\u003c\/strong\u003e 15g · 250ml · 92°C · 3:00 (claritate)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChemex:\u003c\/strong\u003e 30g · 500ml · 93°C · 4:30 (curat și dulce)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrench Press:\u003c\/strong\u003e 18g · 300ml · 95°C · 4:00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e 18g → 36g · 25-28s · 92°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePrăjită proaspăt în București\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCafea de specialitate, prăjită local în București.\u003c\/strong\u003e Prăjim manual săptămânal în Diedrich IR-12 din subsolul cafenelei noastre din Sector 1. Comanda ta pleacă în 2-5 zile lucrătoare de la prăjire — niciodată stoc vechi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eO Java pentru iubitorii de cafea curată, cu profil aromatic clasic și dulceață echilibrată.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Incognito Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":52919498932552,"sku":"C91","price":73.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":52919498965320,"sku":"C92","price":261.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3000g","offer_id":52919498998088,"sku":"C93","price":783.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0487\/0766\/6072\/files\/ORIGINISITE-07.jpg?v=1776341183","url":"https:\/\/incognito-coffee.ro\/products\/indonesia-java","provider":"Incognito Coffee","version":"1.0","type":"link"}