Origini · Uganda
Uganda este unică — robusta crește aici natural (este unul dintre puținele locuri din lume cu robusta indigenă). Pe lângă robusta de calitate, Uganda produce arabica excelentă în regiunea Bugisu (Mt. Elgon) și Rwenzori. Cooperativele și exportatorii moderni profesionalizează industria.
| Regiuni: | Bugisu (Mt. Elgon), Rwenzori, West Nile, Central, Eastern, Western |
| Altitudine: | 1.200–2.300 m (arabica), 900–1.500 m (robusta) |
| Varietăți: | SL14, SL28, Bugisu Local, Robusta Wild |
| Procesare: | Spălat (arabica), Natural (robusta) |
| Note dominante: | Ciocolată neagră, citrice, alune, fructe roșii, ceai negru, condimente |
Cafeaua este principalul export al Uganda. Robusta uganda este superioară altora datorită tipologiei sălbatice — multe loturi specialty robusta vin de aici. Bugisu (Mt. Elgon) este recunoscută pentru arabica washed.
Bugisu arabica este balansată și dulce, cu citrice și ciocolată. Specialty robusta din Uganda are corp gros, cremă bogată și note de fructe — excelent pentru espresso intens. Pentru cei care explorează dincolo de arabica clasic.