Articole recente
Nou
Povestea Incognito — calitate fără zgomot
Cum a apărut Incognito Coffee Roasters — șase ani de prăjit în Sector 1, și o casă de beton care, în decembrie 2025, ne-a deschis ușile către lume. Doar prăjitorie la început, astăzi și cafenea, și...
Citește articolul →Specialty Co
Specialty Coffee in Bucharest — A Guide for Travelers
25 MayDe ce prăjim
De ce prăjim doar luni-miercuri (și de ce contează)
25 May5 metode de
5 metode de cafea rece pentru vară
25 May5 rețete cu
5 rețete cu cafea — dulce și sărat
21 MayDe ce „speci
De ce „specialty coffee" NU înseamnă cafea cu titlul mare
21 MayApa care con
Apa care contează — TDS și ce apă să bei pentru cafea
21 MayCum alegi râ
Cum alegi râșnița pentru acasă (sub 500 RON vs peste)
21 MayBrewing rati
Brewing ratio explicat: 1:16 vs 1:14 vs 1:18
21 MayV60 vs Cheme
V60 vs Chemex — diferențe reale, nu marketing
21 MayVlad Viziteu