Bialetti Moka Express 3 cup — 150ml
Iconul cafelei italiene, inventată de Alfonso Bialetti în 1933. Aluminiul presat în formă octogonală, butonul rotund cu Omino con baffi (omulețul cu mustața) — 90 de ani de tradiție fără modificări majore.
De ce Moka
- Aproape espresso, dar fără mașină · 4-5 bari de presiune
- Corp plin, intens, perfect cu lapte (cappuccino home)
- Preț imbatabil pentru rezultatul livrat
- Tradiție de familie italiană: Moka pe aragăz = mic dejun
Rețetă corectă
- Umple bazinul cu apă fierbinte (sub valvă)
- Macină fin-medie 15g cafea · nu țină cafeaua
- Pune pe foc mediu (gaz) sau treaptă 7/9 (inducție)
- Când auzi gargara pe sus, ia de pe foc
- Total brew time: ~5 minute
Specificații
- Capacitate: 3 cești espresso (150ml total)
- Material: aluminiu food-grade
- Compatibil: gaz, electric, vitroceramică (NU inducție)
- Pentru inducție: vezi modelul Bialetti Moka Induction
O Moka pe sobă + cafea proaspăt prăjită = cea mai italiană ceremonie de dimineață.