Hario V60-02 Kasuya Ceramic Coffee Dripper

Hario V60-02 Kasuya Ceramic Dripper

Dripper ceramic V60-02 în ediție Kasuya — design optimizat pentru flux mai lent și extracții dulci, echilibrate. Tetsu Kasuya, câștigător World Brewers Cup 2016, a colaborat cu Hario pentru această versiune.

Pentru cine e

• Pasionații de pour-over care vor extracții cu mai multă dulceață
• Bariste home care urmează metoda 4:6 a lui Kasuya
• Cei care vor un dripper ceramic premium — ține căldura mai bine ca plasticul

Recomandări brewing

• Rețetă Kasuya 4:6: 20g cafea, 300ml apă, 92°C
• Macinare medie-grosieră (mai grosier ca V60 standard)
• 5 turnări controlate
• Total brew time: 3:30 — 4:00

Specificații

• Capacitate: 2-4 cești
• Material: ceramică Hasami japoneză
• Compatibil cu filtre V60-02 standard (40 incluse)
• Dishwasher safe