Note: Măr roșu, Ciocolată neagră, Caramel

Regiune: Atitlan și Chimaltenango

Ferma: Finca El Pacayalito & Beneficio Las Americas

Altitudine: 1320 - 1600 m deasupra nivelului mării

Soi: Bourbon, Catuai, Caturra, Typica

Note: Corp dens, complexitate ridicată, arome de mango bine copt, flori de violetă și nuanțe ierboase. Aciditate fină, bine integrată

Regiune: Huila

Fermă: La Parada

Altitudine: 2000 m

Procesare: Natural Anaerobă

Varietate: Gheișa